Turinys

• Ingridientai
• Žingsniai
• Patarimai
• Įspėjimai

Norite valgyti blynus, bet neturite kepimo miltelių namuose? Jokiu problemu! Sužinokite, kaip pritaikyti tradicinį receptą, kad šis kulinarinis malonumas būtų malonus.

Ingridientai

• 125 g baltų miltų;
• Šiek tiek druskos;
• 1 plakto kiaušinio;
• 240 ml pieno;
• 60 ml vandens;
• Alyva.

Žingsniai

1. 

   Miltus ir druską persijokite į dubenį.

2. 

   
   
   Mišinio centre padarykite skylę.

3. 

   Atskirame dubenyje sumaišykite pieną ir vandenį.

4. 

   
   
   Į dubenį suberkite kiaušinį ir pusę pieno mišinio. Viską išplakite iki vientisos masės.

5. 

   Įpilkite likusį pieno mišinį ir gerai išmaišykite.

6. 

   
   
   Leiskite tešlai pusvalandį pailsėti.

7. 

   Netepančią keptuvę patepkite aliejumi. Įkaitinkite ir supilkite tešlą.

8. 

   Virkite, kol blynas bus aukso rudas. Tada apverskite ir leiskite jai paruduoti kitoje pusėje.

9. 

   Perduokite blyną į lėkštę ir pakartokite visą procedūrą su likusia tešla.

Patarimai

• Blynus galima užpilti vaisiais, medumi ar sirupu.

Įspėjimai

• Kadangi jie neturi mielių, šie blynai bus plonesni nei įprasta.