Autorius:
Robert Doyle
Kūrybos Data:
15 Liepos Mėn 2021
Atnaujinimo Data:
11 Gegužė 2024
Turinys
Sužinokite, kaip pasigaminti skanių spagečių.
Žingsniai
Užpildykite vidutinio dydžio keptuvę šiltu vandeniu maždaug iki ¾ talpos.
Įdėkite šaukštelį druskos, kad tešla greičiau mirktų vandenyje, ir 1 šaukštą alyvuogių aliejaus, kad tešla neliptų.
Nustatykite didelę ugnį ir padėkite puodą ant viryklės.
Užtruks apie 10 minučių, kol vanduo visiškai užvirs. Kol lauki, paimk mėgstamus makaronus ir padėk juos į šalį.
Paimkite mėgstamą spagečių padažą ir ištuštinkite stiklainį mažesniame puode.
Palikite padažą uždengtą ir ant vidutinės ugnies.
Karts nuo karto pamaišykite padažą.
Per 10–15 minučių vanduo turėtų užvirti. Ištuštinkite visą makaronų pakuotę į vandenį.
Dideliu šaukštu išmaišykite makaronus vandenyje.
Virkite makaronus dar dešimt minučių.
Tuo tarpu įdėkite kiaurasamtį į kriauklę.
Praėjus maždaug 10 minučių, paskaninkite makaronus pagal skonį. Jei jums patinka jūsų pasta al dente (šiek tiek sunku), tada jis yra paruoštas. Jei ne, leiskite tešlai dar šiek tiek iškepti.
Kai makaronai bus paruošti, atsargiai supilkite juos į kiaurasamtį, neplašydami karštu vandeniu.
Tada tešlą plaukite šaltu vandentiekio vandeniu apie 15 sekundžių, kad nustotumėte virti.
Iš tešlos pašalinkite vandens perteklių purtydami kiaurasamtį.
Jūsų padažas taip pat turėtų būti karštas ir paruoštas nukelti nuo ugnies.
Supilkite tešlą į platesnį dubenį ir uždėkite padažą.
Patiekite su duona ir parmezano sūriu arba tiesiog valgykite spagečius.
Patarimai
- Norėdami gauti geriausią kepimo rezultatą, įpilkite druskos ir alyvuogių aliejaus.
- Karts nuo karto pamaišykite padažą.
Įspėjimai
- Į kiaurasamtį įdėkite karšto vandens ir makaronų. Gali degti karštas vanduo.
Būtinos medžiagos
- Vidutinio dydžio keptuvė.
- Šiltas vanduo.
- Druska ir alyvuogių aliejus.
- Jūsų mėgstami makaronai ir padažas.
- Mažas puodas.
- Didelis šaukštas.
- Drenažas.
