Autorius:
Frank Hunt
Kūrybos Data:
15 Kovas 2021
Atnaujinimo Data:
17 Gegužė 2024
Turinys
Parengta.
Patarimai
- Džiūvėsėliai liks sūryje, kuris bus gražios formos, jei vengsite jo per daug liesti. Įmerkę ją į aliejų, yra puikus būdas kepti, nepadarant papildomos žalos sūriui.
- Taip pat galite gaminti lydytą sūrį be duonos dalies. Sūriai, kurie etiketėje sako „kepti sūrį“, darys. „Paneer“ ir „queso blanco“ yra indiškos ir meksikietiškos sūrio veislės, kurios taip pat gerai kepa.
- Nepamirškite sūrio užšaldyti mažiausiai 3 valandoms, kitaip jūs jo nesutvarkysite.
- Pabandykite ožkos sūrį su žolelėmis. Prieš supjaustydami minkštą sūrį, užšaldykite, o tada paverskite mažais rutuliukais. Prieš užšaldydami, uždėkite du sluoksnius sūrio.
Įspėjimai
- Aliejaus bus Gerai karšta. Dėvėkite storus drabužius ir būkite atsargūs dirbdami su aliejumi. Ne bet kada įpilkite vandens į aliejų. Kai kurie žmonės į aliejų įlašina lašą vandens, kad pamatytų, ar jis pakankamai karštas. Vietoje to, aliejuje galite įdėti medinės mentelės galiuką, kad pamatytumėte, ar jis šiek tiek burbuliuoja. Ir tada jūs sužinosite, kad aliejus yra paruoštas.
