Turinys
- Ingridientai
- Žingsniai
- Ar jūs padarėte šį receptą?
- Bendruomenės klausimai ir atsakymai
- Patarimai
- Įspėjimai
Tai komforto maistas. Kaip vištienos makaronų sriuba, bet su kukuliais vietoj makaronų. Šiltas patiekalas lietingoms dienoms ar audringoms naktims. Tai puikus pasirinkimas tiems vieno patiekalo poreikiams; vienas puodo dubuo - vienas dubuo ir didelis šaukštas.
Tai greito sukčiavimo versija, paruošta maždaug per 60–90 minučių.
Ingridientai
- Sriuba
- Kepta vištienos kepsnys
- 3 saliero stiebai, jei įmanoma, su lapais
- 2 didelės morkos arba keliolika morkų kūdikiams
- 1 svogūnas, saldus
- 3-5 skiltelės česnako
- 1 maža bulvė
- 32 oz vištienos sultiniai (pageidautina mažai natrio)
- 1 arbatinis šaukštelis džiovinto čiobrelio
- 1 arbatinis šaukštelis džiovinto šalavijo
- Koldūnai
- 1/2 arbatinio šaukštelio miltelių rozmarino
- 2 svarai džiovintų petražolių
- 2 1/4 puodeliai Bisquick
- 2/3 puodelio pieno
Žingsniai
Pradėkite nuo jau keptos vištienos iš savo vietinio turgaus. Kuo sunkesnis prieskonis, tuo geriau. Nuimkite kaulus ir atskirkite vištieną. Mėsa į vieną dubenį, oda į kitą dubenį ir kaulus išmeskite.
Peržiūrėkite vištienos mėsą ir įsitikinkite, kad nėra kremzlių, kaulų ar riebalų pertekliaus. Supjaustykite gabalėlius gabalėliais.
Eikite per vištienos odą ir išmeskite riebesnius gabalėlius ir laikykite sunkiausius iš prieskonių gabalėlių. Galiausiai supjaustykite išsaugotą odą.
Kruopščiai nuplaukite morkas, salierus ir bulves. Supjaustykite morkas, salierą ir svogūną. Kubelį supjaustykite mažais gabalėliais. Susmulkinkite česnaką.
Dubenyje sumaišykite „Bisquick“ ir miltelių pavidalo rozmarinus bei džiovintas petražoles. Įpilkite pieno ir maišykite, kol bus laisvai sumaišytas.
Įkaitinkite didelį puodą aukštai.
Į puodą įpilkite vištienos odos, morkų, salierų ir svogūnų.
Virkite maišydami, kad nesudegtų, apie 5 minutes.
Įmeskite česnaką ir maišykite keletą sekundžių. Būkite atsargūs, kad ingredientai nesudegtų.
Apatinę stiklinę padėkite vištienos sultiniu ir pridėkite bulves.
Šiek tiek užvirkite, nei pavirkite vidutinę ugnį ir įpilkite čiobrelių ir šalavijų.
Į puodą įpilkite vištienos ir troškinkite apie 30 minučių, kad visi skoniai galėtų sujungti.
Paragaukite ir pasūdykite, kiek reikia.
Kai sriuba bus paskaninta pagal skonį, į puodą įlašinkite šaukštą pilnų koldūnų tešlos. Taip, teisingai. Į karštą sriubą eina šaukštai žalios tešlos. Pasitikėk manimi. Dabar leiskite tai troškinti vidutiniškai 10 minučių.
Sumažinkite ugnį iki mažos, uždenkite ir troškinkite dar 10 minučių, kad virtumėte virtinukų viršuje.
Kaušinį į didelius dubenėlius ir patiekite su šviežiais maltais pipirais.
Baigta.
Ar jūs padarėte šį receptą?
Palikite apžvalgąBendruomenės klausimai ir atsakymai
Patarimai
- Pakeiskite jį į sriubą įdėdami skardinę „Cream of“. (Vištienos žolę geriausiai seka salierų kremas)
- Norėdami gauti lengvesnius koldūnus, įpilkite 1-2 TB daugiau pieno.
- Kontroliuojant riebalus - vietoj vištienos odos naudokite alyvuogių aliejų, o koldūnuose nugriebkite pieną. Tačiau norint kompensuoti nuostolius, gali tekti pagardinti prieskonius.
- Jei norite sunkesnių tešlos kukulių, įpilkite 2–4 TB mažiau pieno.
- Papildomas prisilietimas - prieš dengdami koldūnus pabarstykite paprika
- Pabandykite naudoti jūros druską arba košerinę druską.
- Visada pradėkite nuo produktų, kuriuose nėra mažai natrio, ir įpilkite druskos.
- Išsaugokite kaulus naminėms atsargoms.
- Lygiai taip pat tinka tik tamsi mėsa, taupant baltą mėsą sumuštiniams.
Įspėjimai
- Iš puodo jis karštesnis nei kitų sriubų ..
Kiekvieną dieną „wikiHow“ stengiamės suteikti jums prieigą prie instrukcijų ir informacijos, kuri padės jums gyventi geriau, nesvarbu, ar tai jus saugiau, sveikiau ar geresnę savijautą. Dabartinės visuomenės sveikatos ir ekonomikos krizės metu, kai pasaulis keičiasi dramatiškai ir mes visi mokomės ir prisitaikome prie kasdienio gyvenimo pokyčių, žmonėms „wikiHow“ reikia labiau nei bet kada. Jūsų parama padeda „wikiHow“ sukurti išsamesnį iliustruotą straipsnį ir vaizdo įrašą ir pasidalinti savo patikimo prekės ženklo mokomąja medžiaga turiniu su milijonais žmonių visame pasaulyje. Apsvarstykite galimybę šiandien prisidėti prie „wikiHow“.
