Turinys

• Ingridientai
• Žingsniai
• Bendruomenės klausimai ir atsakymai
• Patarimai
• Įspėjimai

Kiti skyriai

Arkliai mėgaujasi retkarčiais vaišinamais patiekalais ar specialiais pašarais. Yra daugybė variantų, kuriuos lengva padaryti namuose, ir jūsų arklys patiks. Avižiniai sausainiai, traškūs užkandžiai, žolelių salotos ir skanėstai vaisių pagrindu yra keletas galimybių. Laikykite skanėstus sveikus ir neperšerkite žirgo.

Ingridientai

Keptų žirgų skanėstai

Morkų ir obuolių pyragai

• Viena morka
• Vienas obuolys
• Melasos puodelis
• Du su puse puodelio avižų
• Daržovių aliejus

Traškūs avižinių dribsnių užkandžiai

• Vienas puodelis sausų avižinių dribsnių
• Vienas puodelis miltų
• Vienas puodelis kapotų morkų
• Cukrus
• Druska
• Daržovių aliejus
• Melasa

Avižų barai

• 1/3 puodelio avižų
• 1/3 puodelio saldaus maisto
• 1/3 puodelio melasos
• 1/3 puodelio miltų

Burbuolės slapukai

• 8 puodeliai sauso burbuolių pašaro (avižų, miežių ir kukurūzų mišinys)
• 3 puodeliai maltų morkų
• 1/2 puodelio kukurūzų aliejaus
• 2 puodeliai miltų
• 1 puodelis melasos

Razinų skanėstai

• 1 puodelis miltų
• 3/4 puodelio alaus
• 2 puodeliai melasos
• 1 svaras grūdų
• 1/2 puodelio razinų

Marijoninių arklių bandelės

• 1/4 puodelio Bobo raudonojo malūno maltų linų sėmenų
• 3/4 puodelio šilto vandens
• 1/2 puodelio ekologiško cukraus
• 2 puodeliai Bobo raudonojo malūno avižų miltų
• 2 puodeliai Bobo raudonojo malūno avižinių dribsnių
• 1 arbatinis šaukštelis jūros druskos
• 1/2 šaukštelio malto cinamono
• 1 puodelis šaldytų Oregono marijonų

Negalima kepti žirgų skanėstų

Pipirmėčių sausainiai

• 1 puodelis avižų
• 1/4 puodelio vandens
• 1-2 šaukštai melasos
• 5 pipirmėčių

Bananais glaistytas obuolys

• Obuolys
• Bananas
• Sauja ledo kubelių

Sušaldytos vynuogės

• Morkos
• Kekė be sėklų vynuogių

Žolių salotos

• 5 susmulkinti paprastojo liūto augalai (kai jie žydi, išskyrus šaknis)
• 2 saujelės smulkintos jaunos kekės / storos ašmenų žolės
• 2 saujelės jaunų kviečių
• 4 puodeliai jaunų rožinių dobilų (kai žydi)
• Sauja smulkintų petražolių
• 2 nuplauti ir susmulkinti špinatų augalai

Vaisių salotos

• 2 kriaušės
• 1 obuolys
• 4 morkos
• 1/4 arbūzo
• 1 slyva
• 1 šaukštas menkių kepenų aliejaus
• Vitaminai (nebūtina)

Žingsniai

1 metodas iš 2: Žirgų skanėstų kepimas

Morkų ir obuolių pyragai

1. Surinkite vieną morką, obuolį, puodelį melasos, du su puse puodelio avižų ir šiek tiek augalinio aliejaus.
2. Sutarkuokite obuolį ir morką, tada sumaišykite juos su visais kitais ingredientais.
3. Įdėkite mišinį ant negilios kepimo skardos, tada padėkite dėklą į iš anksto įkaitintą orkaitę, esant 300 laipsnių Farenheito temperatūrai.
4. Kepkite apie 40 minučių arba tol, kol jie atrodys aukso rudos spalvos.

5. 

   
   
   Išimkite dėklą iš orkaitės ir palikite mišiniui keturias valandas atvėsti šaldytuve, kol išpjausite pyragus.

Traškūs avižinių dribsnių užkandžiai

1. Surinkite puodelį sausų avižinių dribsnių, puodelį miltų ir puodelį smulkintų morkų. Jums taip pat reikės šiek tiek cukraus, druskos, augalinio aliejaus ir melasos.
2. Susmulkinkite morkas smulkiais gabalėliais ir įmaišykite avižinius dribsnius bei miltus.
3. Įpilkite šaukštelį druskos ir vieną cukraus ir dar šiek tiek sumaišykite.
4. Prieš supildami ketvirtadalį puodelio melasos, įmaišykite du arbatinius šaukštelius augalinio aliejaus.
5. Kruopščiai išmaišykite mišinį, kol viskas sulips.
6. Rankomis formuokite mišinį mažais kamuoliukais ir padėkite juos ant riebalais pateptos kepimo skardos.
7. Įdėkite kamuoliukus į iš anksto įkaitintą orkaitę, esant 350 laipsnių Farenheito temperatūrai, ir kepkite maždaug 15 minučių arba kol pagels.

8. 

   
   
   Prieš maitindami juos savo arkliu, įsitikinkite, kad jie visiškai atvės.

Avižų barai

1. Surinkite trečdalį puodelio saldžių pašarų, trečdalį puodelio melasos ir trečdalį puodelio miltų.
2. Sumaišykite visus šiuos ingredientus dideliame dubenyje, pradedant avižomis ir dedant jas po vieną.
3. Kai mišinys yra tirštas ir lipnus, supilkite jį į barų seriją.
   • Kiekvieną juostą galite apvynioti alavo folija arba naudoti sausainių formelę ar formą, jei turite.
4. Įdėkite strypus ant riebalais ištepto padėklo ir padėkite juos į iš anksto pašildytą orkaitę, kurios temperatūra 350 laipsnių pagal Celsijų.

5. 

   
   
   Kepkite batonėlius maždaug 22 minutes, prieš juos išimdami ir palikdami atvėsti šaldytuve ar šaldiklyje.

Burbuolės slapukai

1. Surinkite 8 puodelius burbuolių pašarų (avižų, kukurūzų ir miežių mišinį), tris puodelius maltų morkų, pusę puodelio kukurūzų aliejaus, du puodelius miltų ir du puodelius melasos.
2. Gerai sumaišykite juos dideliame dubenyje.
3. Palikite mišinį valandą pastovėti, kad grūdai sugertų daugiau drėgmės, tada vėl sumaišykite.
4. Išimkite šaukštelio dydžio kiekius ir padėkite juos į aliejumi pateptą arba riebalais išteptą kepimo skardą.
5. Kepkite juos įkaitintoje orkaitėje, esant 350 laipsnių Celsijaus temperatūrai, 12–18 minučių.

6. 

   Atvėsinkite slapukus ant aušinimo dėklo, tada laikykite juos sandariame inde.

Razinų skanėstai

1. Surinkite vieną puodelį miltų, 3/4 puodelio alaus, 2 puodelius melasos, 1 svarą grūdų ir 1/2 puodelio razinų.
2. Kruopščiai sumaišykite miltus, alų ir melasą ir lėtai supilkite grūdus.
3. Įpilkite razinų, tada supilkite į 12-15 colių keptuvę ir kepkite 25 minutes 250 ° F orkaitėje.
4. Leiskite 40 minučių išdžiūti ir sustingti.

Marijoninių arklių bandelės

1. Surinkite 1/4 puodelio „Bob's Red Mill“ maltų linų sėmenų, 3/4 stiklinės šilto vandens, 1/2 puodelio ekologiško cukraus, 2 puodelius „Bob's Red Mill“ avižų miltų, 2 puodelius „Bob's Red Mill“ avižinių dribsnių, 1 arbatinį šaukštelį jūros druskos, 1/2 arbatinio šaukštelio maltų cinamono ir 1 puodelis šaldytų Oregono marionų.
2. Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F.
3. 10 minučių pamirkykite linų sėmenis vandenyje.
4. Linų sėmenis su cukrumi sumaišykite atskirame dubenyje ir įmaišykite avižų miltus, avižinius dribsnius, druską ir cinamoną, kol susimaišys.
5. Supilkite tešlą į riebalais išteptą mini bandelių formą ir palikite kepti 18–20 minučių.

2 metodas iš 2: Kepiniai be kepimo

Pipirmėčių sausainiai

1. Surinkite puodelį valcuotų avižų, ketvirtį puodelio vandens, 1–2 šaukštus melasos ir penkis pipirmėčius.
2. Sumaišykite avižas ir vandenį.
3. Maišykite kartu, kol avižos bus drėgnos.
4. Melasą įpilkite palaipsniui, vis maišydami, kol mišinys taps gražus ir lipnus.
5. Mišinį susukite į rutulius, tada ant kiekvieno sausainio paspauskite po vieną pipirmėtę.

6. 

   Prieš gydydami žirgą, įdėkite sausainius į šaldytuvą ir palaukite, kol jie sukietės.

Bananais glaistytas obuolys

1. Surinkite obuolį, bananą ir saują ledo kubelių.
2. Nulupkite ir supjaustykite bananą.
3. Įdėkite banano gabalėlius į maišytuvą su ledo gabalėliais ir maišykite, kol mišinys taps kreminis.
4. Nupjaukite obuolio viršų ir atsargiai išskobkite vidurį.
5. Šaukštu kreminį bananų mišinį į įdubtą obuolį.

6. 

   Ant obuolių šonų išpilkite likusį bananų mišinį.

Sušaldytos vynuogės

1. Surinkite keletą morkų ir vynuogių kekę.
2. Supjaustykite morkas plonomis lazdelėmis.
3. Įstumkite po vieną morkos lazdelę į kiekvieną vynuogę, kad vynuogė liktų ant morkos lazdelės galo, šiek tiek panaši į spragėsį.
4. Įdėkite vynuoges į ledo gabalėlius, kad morkos suliptų, ir padėkite jas į savo šaldiklį.

5. 

   Palikite juos porai valandų šaldiklyje, kad jie sušaltų, tačiau visiškai neužšąla.
   • Įsitikinkite, kad vynuogės yra be sėklų, arba pašalinote visas sėklas.

Žolių salotos

1. Surinkite penkis susmulkintus liūtinių liūtų augalus (kai jie žydi, išskyrus šaknis).
2. Sumaišykite tai su dviem saujelėmis smulkintos jaunos kekės žolės arba stora ašmenine žole ir dviem saujelėmis jaunų kviečių žolių.
3. Įpilkite keturis puodelius jaunų rausvų dobilų (kai žydi) ir saują smulkintų petražolių.

4. 

   Sumaišykite du nuplautus ir susmulkintus špinatų augalus.

Vaisių salotos

1. Surinkite dvi kriaušes, obuolį, keturias morkas, ketvirtadalį arbūzo ir slyvą. Supjaustykite visus šiuos ingredientus smulkiais gabalėliais ir sumaišykite.

2. 

   Įpilkite šaukštą menkių kepenų aliejaus ir gerai įmaišykite.
   • Tai padarys dideles salotas, kurias galėsite pasidalinti su daugiau nei vienu žirgu.
   • Jei reikia, į salotas galite pridėti papildomų vitaminų ir mineralų.

Bendruomenės klausimai ir atsakymai

Ar turite naudoti melasą? Negaliu rasti namuose. Ar yra dar kažkas, ką galėčiau pridėti prie žirgo skanėstų?

Kai kuriems receptams taip pat galite naudoti medų, o ne melasą, tačiau jei turite žirgą ir dažnai gaminate jiems skanėstus, primygtinai rekomenduojama įsigyti melasos. Galite nusipirkti maisto prekių parduotuvėse, tokiose kaip „Kroger“, „Walmart“ ir „Aldi's“.

Kuris iš jų yra sveikiausias?

Bet kokie skanėstai, kuriuose daugiau dėmesio skiriama grūdams, vaisiams ir daržovėms, bus sveikesni nei receptai, kuriuose daugiausia dėmesio skiriama cukrui, pavyzdžiui, melasai.

Ar galiu vietoj melasos naudoti kukurūzų sirupą?

Jei neturite melasos, naudokite medų. Kukurūzų sirupas nėra labai naudingas arkliui.

Kas yra melasa? Ar galima naudoti lydytą cukrų?

Melasa, dar vadinama treealu, yra cukraus gamybos iš cukranendrių šalutinis produktas. Jis tamsiai rudas, žąsinas ir saldus, kaip yra medus. Melasoje yra vitaminų ir mineralų, todėl arklių savininkai ją naudoja kaip pašarų priedą. Ištirpintas stalo cukrus neturi vitaminų ar mineralų ir būtų blogas pakaitalas.

Kokius miltus geriausia naudoti?

Avižų miltai yra labai geri miltai, skirti naudoti žirgų skanėstams.

Ar vietoj ledo kubelių galite naudoti įprastą vandenį?

Ne, norint, kad šis receptas veiktų, vanduo turi būti šaltas. Jei namuose neturite ledo kubelių, galite jų nusipirkti savo vietiniame prekybos centre.

Patarimai

• Jei neketinate jų laikyti šaldiklyje, gaminkite tiek, kad užtektų maždaug savaitei, kitaip jie gali pasenti ar supelijti.
• Gal galite pabandyti juos parduoti ar paaukoti kitiems.
• Jei jūsų draugai turi žirgą, padovanokite keletą šių skanėstų ypatingiems renginiams, pavyzdžiui, Kalėdoms ir gimtadieniams.
• Nepersivalgykite skanėstų, nes jūsų arklys gali sugesti ir visada jų reikalauti.

Įspėjimai

• Nedėkite per daug cukraus ar saldžių pašarų
• Maitinkite tik tai, ką šeimininkai liepia šerti