Turinys

• Ingridientai
• Žingsniai
• Ar jūs padarėte šį receptą?
• Bendruomenės klausimai ir atsakymai

Kiti skyriai

Vaisiai, ypač sezono metu, yra labai naudingi kūnui ir gali sukelti kibirkštį bei puošti desertus. Išbandykite šį mango pyrago receptą mieloje ir mini versijoje.

Padaro 12 porcijų

Ingridientai

• 375 gramų saldžios trapios tešlos
• 1 mango, susmulkintas (apie 200 gramų)
• 200 ml kokosų pieno
• 75 ml dvigubo kremo
• 50 ml apelsinų sulčių
• 50 gramų cukraus
• 2 kiaušiniai
• Kukurūzų miltų

Žingsniai

1. 

   Iškočiokite tešlą ir išpjaukite 12 maždaug 10,2 cm skersmens šovinių. Užpildykite bandelių dėklą popieriaus įdėklais ir atsargiai įstumkite apvalius į kiekvieną.

2. 

   
   
   Uždenkite folija ir atvėsinkite 30 minučių.

3. 

   Nudurkite pagrindą ir nuspauskite foliją, kad kiekviename puodelyje būtų kepimo karoliukai. Kepkite aklai 10–15 minučių, kol ji bus beveik auksinė.

4. 

   
   
   Švelniai kepkite mangą apelsinų sultyse ir poroje šaukštų cukraus, kol suminkštės. Išpilkite mišinį, bet sulaikykite sultis.

5. 

   
   
   Kiaušinius išplakite su likusiu cukrumi ir atidėkite.

6. 

   Šiek tiek kokosų pieno sumaišykite su kukurūzų miltais. Likusį kokosų pieną užvirkite, tada užvirkite, įmaišydami kukurūzų miltų mišinį, kad sutirštėtų. Nuimkite nuo ugnies ir įmaišykite grietinėlę.

7. 

   Supilkite kiaušinių mišinį ir rezervuotas mangų sultis.

8. 

   Šaukštu įdėkite mangų gabalėlius į kiekvieno tešlos pagrindą ir ant viršaus suberkite mangų kiaušinių mišinį.

9. 

   Kepkite 325 laipsnių F (160 laipsnių C) temperatūroje 35–40 minučių, kol bus lengva liesti.

Ar jūs padarėte šį receptą?

Palikite apžvalgą

Bendruomenės klausimai ir atsakymai