Turinys

• Ingridientai
• Žingsniai
• Ar jūs padarėte šį receptą?
• Bendruomenės klausimai ir atsakymai
• Patarimai
• Įspėjimai
• Dalykai, kurių jums reikės

Kiti 11 skirsniai Receptų įvertinimai

Daugelis iš mūsų mėgaujasi nachos. Nesvarbu, ar tai būtų vijojimasis su alumi aludėje, ar greitas valgis, šie skanūs meksikietiški nachai garantuotai užpildys jus. Tai duos lengvą valgį dviem labai alkaniems žmonėms arba iki keturių.

Ingridientai

• 500 g aukščiausios kokybės jautienos faršo
• 420 g alavo makaronų padažo (bet kokia rūšis, naminė būtų geriausia)
• 420 g meksikietiško stiliaus pupelių alavo (geriausia meksikietiškų pupelių)
• Sūris
• Kukurūzų traškučiai
• Kepimo aliejus
• Grietinė (nebūtina)
• Svogūnas (nebūtina)
• Česnakai (nebūtina)

Žingsniai

1. 

   Iš anksto pašildykite orkaitę ant grotelių iki 150 ° C (302 ° F).

2. 

   
   
   Vidutinio ir didelio karščio keptuvėje susmulkinkite ir apkepkite faršą maždaug 2 šaukštuose aliejaus (rapsai, alyvuogės, nesvarbu).

3. 

   
   
   Kai faršas apskrus, suberkite pupeles ir įmaišykite į faršą. Virkite 1-2 minutes.

4. 

   Įpilkite makaronų padažo. Aš paprastai naudoju maždaug trečdalį iki pusės 420 g skardos makaronų padažo. Norite, kad mišinį lengvai sukrėstumėte su kukurūzų drožlėmis.

5. 

   
   
   Troškinkite, kol viskas bus gerai įkaitusi.

6. 

   Išdėstykite kukurūzų drožles ant plokštelės, o ant viršaus - šaukštu nacho mišinio.

7. 

   Ant viršaus sutarkuokite sūrį.

8. 

   Įdėkite plokštelę į orkaitę po grotelėmis praviromis durimis, kol ištirps sūris.

9. 

   Patiekite su pora grietinės.

Ar jūs padarėte šį receptą?

Palikite apžvalgą

Bendruomenės klausimai ir atsakymai

Ar galiu daryti vegetariškus nachos?

Taip. Nedvejodami praleiskite mėsą ir tiesiog naudokite pupeles ir (arba) pridėkite kitų norimų daržovių.

Patarimai

• Kiek naudosite makaronų padažo, priklauso tik nuo jūsų, padažas daugiausia skirtas faršui paskaninti ir konsistencijai pridėti.
• Taip pat galite įdėti kubeliais pjaustytą svogūną ir česnaką paruduodami faršą, kad labiau pagardintumėte, tačiau tai nėra būtina, jei jūsų makaronų padaže ar pupelėse yra svogūno ar česnako.
• Sumaišykite receptą tiek, kiek norite. Makaronų padažą galite pakeisti itališko stiliaus kubeliais pjaustytais pomidorais itališko stiliaus nachos.
• Norėdami pridėti įvairovės, naudokite skirtingą maltą mėsą, pavyzdžiui, vištienos kiaulieną ar avieną.
• Šių nachų skonis dar geresnis, kai yra pašildomi. Jei keptuvėje yra likučių, tiesiog pašildykite ir pakartokite 5–9 veiksmus.

Įspėjimai

• Stebėkite nachos, kai jie yra orkaitėje. Sūris ištirpsta maždaug maždaug per minutę, todėl niekur neikite, kol jis yra. Paskutinis dalykas, ko norite, yra sudegę nachos.
• Tai labai užpildo. Įsitikinkite, kad jūsų akys netampa didesnės už skrandį.

Dalykai, kurių jums reikės

• Keptuvė
• Orkaitė