Turinys

• Ingridientai
• Žingsniai
• Bendruomenės klausimai ir atsakymai
• Patarimai
• Įspėjimai
• Dalykai, kurių jums reikės

Kiti skyriai

Maistas gali būti gausus „Disney World“. Tačiau yra vienas humongous užkandis, kurio kai kurie žmonės trokšta. Jei kada nors girdėjote apie „Disney's Beaches“ ir „Cream Soda Shop“, žinosite, kad yra vienas desertas, kuris turi savo ypatingą iššūkį. Užbaikite virtuvės kriauklės dubenį ir užsidirbkite sienos apdovanojimo žymeklį. Tačiau, jei vis tiek negalite gauti pakankamai virtuvės kriauklės, yra būdų, kaip pagaminti šį populiarų patiekalą - tai bandys padaryti šis straipsnis.

• Pastaba: Pirmiausia perskaitykite visus ingredientus, nes jei jums nepatinka daiktas arba jų nepakanka - būsite geriau pasirengę pagaminti tai, ką galėsite pagaminti ir mėgautis.

Patiekia: 4 žmonės („Disney“ rekomendacija)
Surinkimo laikas: 15-20 minučių (su nepatyrimu, tikėkitės 20-25 minučių pasiruošimo laiko)

Ingridientai

Ledai

• 2 samteliai vanilinių ledų
• 2 samteliai šokoladinių ledų
• 2 samteliai braškinių ledų
• 1 samtelis mėtų šokolado drožlių ledų
• 1 samtelis kavos ledų

Antpilai

Skysti priedai

• ½ puodelio fudge antpilas
• ½ puodelio sviestinio užpilo
• ½ puodelio žemės riešutų sviesto užpilas
• ¼ puodelio braškių užpilas
• 3 šaukštai šokolado sirupo
• ¼ puodelio zefyro kremas

Kietas priedas

• 1 supjaustytas bananas (½ colio griežinėliais)
• ¼ puodelio ananasų užpilas
• 1 (2 ½ x 1 ¼ colio) cinamono prieskonių pyragas, ketvirčiu
• 1 (3 x 1 ½ colio) angeliškas maisto pyragas, ketvirčiu
• 1 (6 x 6 colių) rudakaknis, ketvirtainis
• 1 (2 oz.) Saldainių baras (bet kokio stiliaus)
• 4 šokoladiniai sausainiai su įdaru (panašūs į „Oreos“)
• 1 valgomasis šaukštas drebučių apelsinų griežinėlių (kapotų, apie 2 riekeles)

Pabarstai, drožlės ir kąsniai

• 1 valgomasis šaukštas supjaustytų skrudintų migdolų
• 1 šaukštas šokolado drožlių (tamsi ir (arba) balta gerai)
• 1 šaukštas pieno šokolado traškučių
• 1 valgomasis šaukštas žemės riešutų sviesto traškučių
• 1 šaukštas šokolado pabarstukų
• 1 šaukštas vaivorykštės pabarstukų

Baigiama

• 1 pilnas skardinės plakinys (14 oz.)
• ½ puodelio maraschino vyšnių (nusausintos)
• 1 šaukštas „Oreo“ šokoladinių sausainių ir grietinėlės (susmulkinto)

Žingsniai

1 dalis iš 4: Paruošimas

1. Paruoškite visus kepinius, kurių galbūt nėra parduotuvėse. Turėsite pagaminti tris gaminius - įskaitant pyragėlius, cinamono prieskonių ir pyragus su angelais.
   • Daugumos jų receptus galite rasti internete ir kai kurių produktų dėžučių gale, jei tik paėmėte mišinio, iš kurio galima pagaminti šiuos daiktus, pakuotę.
2. Atneškite visus reikalingus daiktus į paruošimo zoną. Nepamirškite pamiršti visų ledų ir užpilų ir kad visos pakuotės yra pakankamai atviros, todėl prieš ruošdami receptą jums tereikės pasiekti ir išsikasti reikiamą kiekį.
   • Tam tikrus daiktus gali tekti toliau ruošti. Bananus reikės supjaustyti, o „Oreo“ sausainį ar du reikės sutrinti iki dulkių, kad būtų galima įdėti daiktą, tačiau prieš pradedant gaminti šį patiekalą kai kuriuos iš šių saldainių reikės toliau paruošti. Vykdykite anksčiau pateiktą ingredientų sąrašą, kad įsitikintumėte, jog kiekvienas saldainis buvo atkurtas taip, kaip juos gamina „Disney“.
3. Užneškite didelį patiekalą. Ledų „Sundae“ ir „bananai“ skaldytų saulėgrąžų patiekaluose nebus pakankamai deserto, kad jis būtų arti arti arti grūdinių patiekalų. Tačiau didesnėse patiekalinėse lėkštėse tai turėtų būti, nes „Disney“ atrodo kaip virtuvės kriauklė (komplektuojama su neprijungtomis maišytuvų rankenomis ant ledų viršaus). Galite pašalinti „Disney“ oficialaus patiekalo dizaino išvaizdą, jei norite tai paruošti „įprastu“ naminiu lygiu.

2 dalis iš 4: Ledo kremai

1. Išimkite du samtelius kiekvieno tradicinio ledo, įskaitant vanilę, šokoladą ir braškes ledaiir įdėkite juos į indą. Stenkitės, kad į kiekvieną apskritą rutulį, kurį suformuosite, jei naudosite neapolietišką ledų dėžę / indą, per daug nepateksite iš kito skonio - ir jums gali būti lengviau įsigyti ir samdyti vienus ledų dėžutes.
2. Išimkite po vieną samtelį kiekvieno specialaus ledo. „Disney“ naudoja mėtinį šokolado drožlę ir kavą, tačiau jei norite rinktis du turimus specialius skonius, pirmyn naudokite juos.
3. Kuo geriau iš ledų paverskite kamuoliukus. „Disney“ gali išmanyti gudrybes, kaip tobuliausiai pagaminti geriausius ledų kamuoliukus, tačiau jums reikės priartėti prie jų. „Disney“ reikalauja iš viso 4 uncijos tarp kiekvieno neapolietiško skonio (vienas rutulys bus apie 2 uncijos), ir su specialiais skoniais suformuokite didesnius kamuoliukus, kad užbaigtumėte 4 uncijų patiekimą. „Disney“ žino, kaip geriausia juos pasiekti iki tobulumo, naudojant dešinius samtelius, tačiau jei padarysite juos per kompaktiškus, galų gale jums kils netvarka ir per mažai (kad neužtektų pabaigoje) arba per daug likučių .
4. Nenaudokite meliono preso, kad sukurtumėte samtelius. Ledų samteliai gali padėti jums suformuoti reikiamo dydžio kamuoliuką ir priartinti jį prie „Disney“ gamybos būdų.
5. Sluoksniuokite ledus piramidės forma su visais aštuoniais ledais. Nors „Disney“ neskelbia, kaip ledai turėtų atrodyti, kai jie atkeliaus, dauguma pastebės, kad dažnai pakaks dviejų lygių piramidės suformavimo ir vis tiek suteiks „Disney“ naudojamą funkcionalumą. Kiekvieno ledo dėjimo tvarka priklauso nuo jūsų.
   • Ledų piramidės, sukrautos tris viena ant kitos, taps sunkios iki apatinių sluoksnių, o dažnai nevalgius pakankamai greitai, viršutiniai sluoksniai kris žemyn ir ant kito užkandžio.
6. Ruošdami likusią patiekalo dalį (pirmiausia priedus), atkreipkite dėmesį į tirpstančius ledus. Paruoškite tai patalpoje su oro kondicionieriumi arba (dėl didžiausio jaudulio) šaldiklyje (kai kažkas stovi už durų su raktu rankose, ir jūs turite kokį nors būdą pasakyti jiems, kad baigėte desertą )!
   • „Disney“ puikiai moka gaminti šiuos puikius desertus, ir jūs dažnai juos rasite oro kondicionieriuose!

3 dalis iš 4: Antpilai

1. Ant ledų kamuoliukų užlašinkite skystų priedų. Tačiau pasiruoškite didžiausiai nelaimei, nes kai kurie griūna į patį patiekalą. Šie priedai apima visus įmaišymus, sviestą, žemės riešutų sviestą ir braškių įdarus, šokolado sirupą ir zefyro kremą.
   • Įsitikinkite, kad ant kiekvieno ledų rutulio iš pradžių buvo pabarstyta keletas priedų. Turėkite omenyje, kad jis vėl lašės į indą, bet jei jis liks dubenyje, gerai užpildysite likusią desertinio dubenėlio dalį.
   • Ne visuose kamuoliukuose turi būti kiekvienas užpilas. Tačiau kai kurie antpilai turi būti bandomi ant kamuoliukų, kad šis patiekalas būtų „visiškai“ „Disney“ prasme.
2. Į indą suberkite bananus. „Disney“ sako, kad jie supjausto bananus ½ colio griežinėliais, tačiau jei norėtumėte juos supjaustyti bananais, galite juos uždėti ant lašinamų skysčių.
3. Naudodami reikalingus matavimo prietaisus, įpilkite kitų kietų priedų. Įtraukite ananasų, pyragaičių, pyragaičių, saldainių batonėlį, „Oreos“ ir želė apelsino skilteles. „Disney“ gali akimis išmesti reikiamą ingredientų kiekį, tačiau nepatyrusiems prieš sudedant į indą, reikės išmatuoti kiekvieną ingredientą.
4. Žvanginkite ant lengvesnių, mažesnių gabalų. Įtraukite juos iš anksčiau pateikto ingredientų skyriaus „Pabarstai, drožlės ir kąsniai“. Įsitikinkite, kad į šį patiekalą pateks migdolų, šokolado drožlių, pieniško šokolado drožlių, žemės riešutų sviesto kąsnių ir šokolado bei vaivorykštės pabarstukų.
   • Jei nemėgstate migdolų, galbūt galėsite pakeisti žemės riešutus. Tačiau, jei turite alergiją riešutams, „Disney“ imasi visų atsargumo priemonių ir užtikrina, kad žinote, į ką jūs įeinate, ir galite jiems liepti praleisti ant žemės riešutų vietoj daugiau saldainių - kad išvengtumėte alerginės reakcijos.

4 dalis iš 4: Baigimas

1. Ledus patiekale papildykite visa skardine plakta grietinėle. „Disney“ naudoja daugybę purškiamų skardinių plaktų užpilų („ReddiWhip“ stiliaus). Uždenkite visą indą viena pilna skardine. Galite leisti, kad plakta grietinėlė lašėtų į kitų gėrybių patiekalą.
   • Jei neturite „ReddiWhip“ skardinių su plakta grietinėle, vietoj to galėsite panaudoti visą „Cool Whip“ indą, leidžiantį skirtis produkto išvaizdai.
2. Vyšniokite šį desertą su puse puodelio maraschino vyšnių. Ant plaktos grietinėlės viršuje suberkite vyšnią ar dvi, o likusias vyšnias leiskite nusistovėti likusioje mišinio dalyje.
3. Pabarstykite ant plakto grietinėlės likusius susmulkintus Oreo gabalėlius iš sumaišyto 1 šaukšto mišinio, kurį išmatavote.
4. Patiekite ir valgykite. Į dubenį suberkite mažiausiai 1–2 šaukštus saulėgrąžų ir valgykite kaip humungines saules. Skanaus.
   • Laikykite šį patiekalą kiek įmanoma užšaldytą. Kai nebegalėsite jo valgyti, laikykite šį patiekalą vietiniame šaldiklyje. (Nesitenkink kuo mažiau.)

Bendruomenės klausimai ir atsakymai

Patarimai

• Paprašykite pagalbos surenkant. Norint surinkti pačiam, reikia pridėti per daug ledų kamuoliukų ir užpilų. Jei to nepadarysite, surenkant kai kuriuos priedus, jūsų ledai pradės tirpti ir jums bus palikta didelė lipni netvarka, kurią galite išvalyti, o tai gali būti siaubas jūsų stalviršiuose.
• „Disney“ yra didelis didelis iššūkis, kurį dauguma „Disney“ koledžo programos narių išbandė bent kartą dalyvauti „Disney“ karjeroje - suryti visą patiekalą. Jei jie praryja patiekalą, jūs ne tik gausite savo vardą ant sienos, bet ir jausitės sujaudinti, kad per tas kelias akimirkas padarėte viską - ir išbandėte ką nors ekstravagantiško.
  • Jūsų namuose tai gali būti sukurta bėgant praktikai, arba gali būti jūsų likimas išbandyti tą patį bet kurią dieną.
• „Disney“ juos parduoda už 35,00 USD (JAV) „Disney's Beaches and Cream“ restorane (paskutinį kartą žinomas 2020 m. Pradžioje).

Įspėjimai

• Yra daug knygų ir tinklaraščių rašytojų, kurie išėjo ir bandė iššifruoti „Disney's Kitchen Sink“ receptą. Tačiau šie receptai gali labai skirtis nuo tikrųjų receptų, parašytų žemiau esančiame oficialiame „Disney Park“ tinklaraščio citate. Nenaudokite rašytojų pateiktų neoficialių receptų, kurie rasti kitur, o vietoj to naudokite šią citatą, nes tai yra oficialus šios garsios ledų dykumos receptas.
• Jei turite tam tikrų alergijų tam tikriems maisto produktams, pašalinkite ne tik tam tikrus ledus ar priedus. „Disney's Beaches and Cream“ pakeis receptą ir keisis jūsų naudai, jei tik galėsite jiems pasakyti, ką vietoj jų pakeisti. Jie arba ras tai, ko paprašėte, ir pakeis, arba suras kitą pakaitalą, kuris gali būti toks pat geras, kaip ir pirminis pasirinkimas.
• Valgydami šį „Disney“ skanėstą (tarkime, kad dešimt kartų greitai) daugiausiai gaunamas didelis cukraus kiekis, todėl vėliau pasiruoškite cukraus skubėjimui. Valgykite šį patiekalą su draugais, kurie sugeba užkrėsti saldainius ir kurie gali padėti išsivalyti po to, kai šis patiekalas bus suvalgytas, ir kurie gali parsinešti namo kai kuriuos deserto gabalėlius, kai nebegalėsite daugiau virškinti ir padėti sutaupyti vietos šaldiklyje.

Dalykai, kurių jums reikės

• Ledų samtelis (bet kokia kaina venkite melionų rinkėjų)
• Įvairių dydžių matavimo taurės
• Skirtingo dydžio matavimo šaukštai
• Patiekimo lėkštė didesnė už jūsų vidutinį ledų kremo dubenį
• (Nuo 1 iki 4) Sundae šaukštai