Turinys

• Žingsniai
• Bendruomenės klausimai ir atsakymai
• Patarimai

Kiti skyriai

Viduramžių šventės buvo labai gausios visose srityse, pradedant maistu ir baigiant konkursu. Muzika ir šventės nustato šventinio vakaro toną, o maistas ir gėrimai džiugina svečius. Jums gali būti įdomu surengti viduramžių šventę mokyklos chorui ar dramos skyriaus pasirodymui, arba todėl, kad ieškote idėjos ypatingai gimtadienio šventei, vestuvių priėmimui ar kitam didingam renginiui. Nepaisant priežasties, viduramžių šventė numalšins jūsų svečių gomurį ir vaizduotę, taip pat suteiks jiems įsimintiną ir malonų vakarą.

Žingsniai

1 dalis iš 3: Šventės scenos nustatymas

1. 

   Uždenkite stalus baltu audiniu. Viduramžių laikais paplitę audiniai yra ir linas, ir šilkas. Uždenkite stalus panašiais baltais audiniais, kad galėtumėte gražiai parodyti visus savo nuostabius patiekalus ir gėrimus.

2. 

   
   
   Naudokite sudėtingas sidabrines ir auksines žvakides. Viduramžių laikais tamsioms salėms apšviesti buvo naudojama daugybė žvakių. Jei tokių neturite, ieškokite senovinės išvaizdos pigių žvakidžių per taupymo prekių parduotuves ir garažų išpardavimus. Atkurkite viduramžių sceną naudodami žvakes kaip pagrindinį šviesos šaltinį.

3. 

   
   
   Naudokite medines arba metalines plokštes. Viduramžiais turtingiausiems valgytojams lėkštės buvo gaminamos iš sidabro ir aukso, tačiau paprasti svečiai naudodavo alavo ar net medžio lėkštes. Norėdami laikytis tradicijų, pasiimkite keletą metalinių ar medinių patiekalų indų ir pasirinkite plokštes su medžio arba metalinės apdailos.

4. 

   
   
   Padėkite stalą šaukštais ir peiliais. Šaukštai ir peiliai buvo pagrindiniai indai, naudojami viduramžių šventėje. Šakės dar nebuvo vietos nustatymo dalis, todėl venkite jų dėlioti savo svečiams. Buvo normalu, kad žmonės tiesiog pirštais pasiėmė maistą, todėl paraginkite savo svečius elgtis taip pat.

5. 

   Pasirūpinkite medinėmis ar alavo taurėmis. Geriamieji indai dažniausiai buvo gaminami iš alavo arba medžio. Stiklas buvo retas, tačiau viduramžiams įsibėgėjus jis buvo naudojamas dažniau. Labai turtingi žmonės naudojo sidabrines ir auksines taures. Raskite taures, kurios atrodo kaip medis ar alavas, arba pasipūtė ant tikro daikto.

6. 

   Parodykite druskos dėžutę. Buvo būdinga, kad druskos dėžė būtų rodoma dešinėje „namo šeimininko“ rankoje. Druska buvo brangi prekė, naudojama maistui gardinti ir konservuoti. Jis buvo laikomas specialiame inde ir jam buvo suteikta pasididžiavimo vieta. Pasiimkite druskos indą senovinėje parduotuvėje, kad jūsų stalas būtų kaimiškas ir tradicinis.

7. 

   Pakabinkite gobelenus aplink kambarį. Viduramžiais gobelenai buvo naudojami izoliacijai, taip pat apdailai. Apsilankykite sendaikčių parduotuvėse ir antikvarinėse parduotuvėse, kad rastumėte senų gobelenų, arba įsigykite juos internetu. Arba galite pakabinti ant sienos spalvingus paklodes, kad kambaryje būtų viduramžių jausmas.

2 dalis iš 3: Maisto ir gėrimų paruošimas

1. 

   Visoje šventėje patiekite vyną, alų ir alų. Tai buvo populiarūs gėrimai viduramžių laikais ir jais buvo galima mėgautis valgio metu. Taip pat galite pasigaminti midaus derindami medų, vandenį, mieles, vaisius ir prieskonius, arba patiekti tradicinį viduramžių gėrimą iš arbatos, sidro, brendžio, gvazdikėlių, cinamono, imbiero, cukraus ir vandens.
   • Jei renginys yra nealkoholinis arba jei renginyje dalyvauja vaikai, vietoj jų patiekite obuolių sidro ir vynuogių sultis.

2. 

   Valgį pradėkite nuo sriubos ar sultinio. Patiekite skanią atšaldytą braškių sriubą, sumaišydami braškes su cukrumi ir vieno apelsino bei pusės citrinos sultimis. Prieš patiekiant, atvėsinkite bent valandą.
   • Jūs taip pat galėtumėte paruošti šiltą ir skrudintą jautienos ir miežių sriubą. Tiesiog patroškinkite mėsą, įpilkite sultinio ir miežių ir virkite 10 minučių. Pabaigai pridėkite daržovių ir virkite dar 5 minutes.

3. 

   Pasiūlykite žalumynų ar daržovių su pirmuoju patiekalu. Šie maisto produktai lengvai virškinami ir dažnai buvo patiekiami šventės pradžioje. Salotos buvo populiarus pirmasis patiekalas. Galite pasigaminti patys, acte ir aliejuje mėtydami svogūnus, virtas morkas, salotas, ropes, riešutus ir žoleles.
   • Jūs taip pat galite patiekti alyvuoges ar skrudintus šparagus ar pastarnokus.

4. 

   Pateikite mėsos, duonos ir sūrių kaip užkandžių. Padarykite plokščią duoną, sumaišydami mieles, miltus, druską, vandenį ir alyvuogių aliejų ir minkydami ingredientus, kol susidarys tešla. Leiskite tešlai pakilti, tada iškočiokite ir išvirkite keptuvėje. Patiekite jį šalia sūrių, tokių kaip „Brie“, „Parmesan“ ar „Edam“, ir vytintos mėsos, pavyzdžiui, dešros ar kumpio.

5. 

   Pagrindiniam patiekalui patiekite gausų mėsos patiekalą. Po lengvesnių patiekalų dažnai būdavo patiekiamas turtingas, sunkus maistas. Tradiciškai silkėmis ar avinėliais įdaryti pyragai buvo populiarūs viduramžių vaišėse, todėl patys gaminkite mėsos pyragus šiam patiekalui iškočiodami savo tešlą ir užpildydami pyrago plutą mėsos ar žuvies, prieskonių, daržovių ir sultinio mišiniu.
   • Kepta mėsa dažnai būdavo patiekiama ant iešmo, todėl taip pat galite pagalvoti apie kiaulės kepimą.

6. 

   Užbaikite valgį saldžiu skanėstu. Pasiūlykite svečiams dubenėlių su džiovintais vaisiais, pavyzdžiui, abrikosais, vyšniomis ir figomis. Taip pat galite gaminti lazdyno ir vaisių faršo pyragus, įdėdami sluoksniuotos tešlos tešlą į faršo faršą, vaisius, sviestą, cukrų, miltus ir kiaušinius ir kepdami orkaitėje.

3 dalis iš 3: Jūsų svečių linksminimas

1. 

   Sukurkite fantastišką reginį, vadinamą „soltetie“, kurį pristatysite savo svečiams. Dažniausiai soletės buvo gaminamos iš cukraus ir buvo padarytos panašios į fantazijas, pavyzdžiui, karys. Maskuojamas maistas taip pat buvo labai populiarus; pavyzdžiui, pyragas būtų padarytas panašus į kiaulės galvą ar žuvį.
   • Jei įmanoma, pasidarykite soletę patys arba pasirūpinkite pasiimti tokį daiktą iš specialios kepyklos, kad sužavėtumėte savo svečius.

2. 

   Įdarbinkite spalvingai apsirengusius serverius. Jei įmanoma, samdykite serverius, apsirengusius viduramžių apranga, kurie priims svečius ir patieks maistą. Jie taip pat gali atsinešti parfumuoto vandens dubenėlių ir servetėlių, kad svečiai galėtų nusiplauti rankas prieš ir po valgio.

3. 

   Pralinksminkite savo svečius atlikėjais. Teikite pramogas viso vakaro metu ir tarp kursų su aktoriais, kvailiais, juokdariais, akrobatais ir kitais atlikėjais. Suraskite vietinių atlikėjų internete arba patys susidarykite įprotį ir sužavėkite savo svečius.

4. 

   Sekite savo šventę muzika ir šokiais. Viduramžių žmonės mėgo šokti ir mėgautis muzika. Raskite viduramžių muzikos internete, įsiminkite grigališkąjį chorą arba samdykite kanklininką ar liutnią grotuvą, kad atliktumėte savo svečiams gyvai. Išlaisvinkite vietos visiems pakelti kojas ir gerai praleisti laiką.

5. 

   Leiskitės į šachmatų žaidimą. Šachmatai buvo populiarus žaidimas viduramžiais. Išparduokite garažus keliems šachmatų rinkiniams ir padėkite juos svečiams grožėtis ir žaisti. Po šventės netgi galite surengti šachmatų turnyrą.

6. 

   Žaisk pasagas. Jei turite lauko pasagos duobę arba galite lengvai ją pastatyti, pasinaudokite ja po savo šventės. Viduramžiais pasagos buvo populiarus žaidimas, nes tam nereikia labai daug medžiagų. Viskas, ko jums reikia, yra pasagos, kuolai ir atvira erdvė. Pakvieskite savo svečius sužaisti keletą pasagų, kai jie baigs valgyti.

Bendruomenės klausimai ir atsakymai

Kiek žmonių galiu pakviesti?

Priklauso nuo jūsų turimos vietos, bet daugiausiai tiek, kiek norite, ir tiek, kiek galite sutalpinti į norimą naudoti erdvę.

Ar visi valgo tą patį maistą, įskaitant vergus ir aukštesnę klasę?

Ne, vergai gauna likučių, o aukštesnė klasė valgo visus vaisius, daržoves ir mėsą.

Patarimai