Kaip paruošti vieno lapo arbatą: 11 žingsnių - Patarimai

Video.: Užtepkite ant plaukų ir baltus plaukus paverskite juodais amžiams.

Turinys

Patarimai
Būtinos medžiagos

Taip pat galite užvirti vandenį ir leisti šiek tiek atvėsti, kol jis pasieks tinkamą temperatūrą, prieš pilant jį ant lapų.
Apskritai, baltoji ir žalioji arbatos gali būti ruošiamos žemesnėje temperatūroje, kai tik pradėjo išgaruoti vanduo. Savo ruožtu „Oolong“ turi būti užpiltas burbuliuojančiu vandeniu. Juodosios ir puerinės arbatos yra atsparios verdančiam vandeniui.

Tris – penkias minutes pamirkykite arbatą karštame vandenyje. Supilkite vandenį tiesiai ant lapų ir leiskite keletą minučių mirkyti. Kiekvienai arbatai reikia skirtingo užvirimo laiko. Vykdykite instrukcijas ant pakuotės. Jei nesate tikri, kiek laiko turėtų būti užpūsti lapai, pradėkite nuo trijų minučių. Įpilkite 30 sekundžių kiekvienam puodeliui, kurį paruošiate po pirmojo, kol jis pasieks geriausią skonį.

Paprastai žaliosios ir oolong arbatos turėtų būti užpilamos tris minutes, baltoji arbata keturioms, o juodoji ir obuolių arbata - penkioms.
Venkite lapų infuzuoti ilgiau nei penkias minutes. Arbata bus kartojama. Jei jums labiau patinka stipresnis gėrimas, padidinkite lapų kiekį. Nekeiskite infuzijos laiko.
Žolelių arbatose paprastai nėra tikrų lapų. Todėl jie gali būti infuzuojami ilgiau, nerizikuodami tapti kartūs.

Ištraukite lapus iš vandens, kai tik baigiasi infuzijos laikotarpis. Tai, kaip tai padaryti, priklausys nuo pasirinkto infuzijos metodo. Jei pasirinkote metalinį ar silikoninį infuzorių ar paketėlį, tiesiog išimkite jį iš vandens ir padėkite ant lėkštės ar lėkštės, kad nukirptumėte lašus nuo šlapių lapų.

Jei įdėjote lapus į arbatinuko vidų, uždėkite sietą virš puodelio, kad patiekdami šlapius lapus atskirtumėte nuo gėrimo.
Nedelsdami išmeskite panaudotus lapus arba palaukite, kol jie išdžius, kad lengviau juos išleistumėte iš sieto.

2 iš 2 būdas: Infuzoriaus naudojimas

Įdėkite lapus į puodelio tipo užpilą, kad galėtumėte lengvai juos išvalyti. Norėdami pradėti, įdėkite puodelį į arbatinuko ar puodelio vidų. Išmatuokite lapus, naudodami užpilą kaip etaloną, ir užpilkite vandens tiesiai ant jo. Lapus gerai uždenkite vandeniu, kad tinkamai užplikytų.
- Po trijų-penkių minučių ištraukite užpilą ir drėgnus lapus iš talpyklos.
Didesniems lapams naudokite krepšelio tipo užpilą. Šią užpilą galite naudoti beveik bet kokiai arbatai. Pasirinkite krepšį, kuris tinka tiesiai prie jūsų puodelio ar arbatos puodelio, kad jis nešoktų ir nenusileistų į indą. Priešingu atveju lapai gali ištrūkti.
- Pabandykite naudoti kelioninę taurę su pritvirtintu krepšiu, jei esate bėgime. Tiesiog nepamirškite po trijų-penkių minučių išimti puodelio lapų.
- Nors vieninteliam puodeliui gaminti ir puodeliui ar arbatinukui paruošti galite naudoti mažesnį ar apvalų krepšį, jums reikia ilgesnio užpilo.
Palikite vietos lapams plėstis. Lapai gali išaugti iki penkių kartų, kai jie drėgni. Todėl infuzoriaus ar maišelio viduje palikite daug vietos. Negalima perdozuoti lapų kiekio.
- Krepšelio tipo užpildas suteikia daug vietos lapams plėstis. Rutulinis infuzorius galiausiai juos suspaus.
- Papildoma erdvė leis vandeniui praeiti pro visus lapus, todėl arbata bus skanesnė.
Jei norite, po infuzijos išsijokite arbatą. Ši technika tinka tiems, kurie neturi tinkamo dydžio arbatinuko infuzoriaus. Užuot įdėję juos į užpilą, išmatuokite reikiamą kiekį ir sudėkite lapus tiesiai į arbatinuką. Pasibaigus infuzijos laikymui, laikykite sietelį virš savo puodelio. Atsargiai supilkite arbatą į puodelį. Per sietą lapai bus perpjauti pusiau.
- Kai kurie lapai tęsis arbatinuko dugne, todėl laikui bėgant arbata bus kartauska.

Patarimai

Norėdami arbatos ilgiau išlaikyti šiltą, iš anksto pašildykite arbatinuką ar puodelį, nuplaudami juos verdančiu vandeniu. Prieš įpilant lapus ir įkaitintą vandenį, išmeskite vandenį. Kitas variantas - arbatinuką uždengti šluoste, kad sulaikytų šilumą.
Baltosios ir žaliosios arbatos yra švelnesnės, todėl jas reikia vartoti nedelsiant. Tvirtesnėmis arbatomis, tokiomis kaip juodoji arbata, galima mėgautis ilgiau.
Po arbatos patiekimo įpilkite pieno, medaus, citrinos ir cukraus pagal skonį. Tiesiog venkite maišyti pieną ir citriną tame pačiame puodelyje. Priešingu atveju pienas gali sukrėsti.
Pirmą kartą ruošdami tam tikros rūšies arbatą, naudokite termometrą, kad temperatūra pakiltų iš vandens. Sužinoję, kiek garų ir burbuliukų sukuria vanduo esant idealiai arbatos temperatūrai, pradėkite ruošti jį naudodami okuliarą.