Turinys

• etapai
• patarimas
• įspėjimai
• Būtini elementai

yra wiki, o tai reiškia, kad daug straipsnių parašė keletą auteur.e.s. Norėdami sukurti šį straipsnį, 10 žmonių (kai kurie anonimai) dalyvavo jo leidime ir jo tobulinime laikui bėgant.

Kefyras yra gėrimas, gaminamas iš rauginto pieno (tai gali būti karvės, avies ar ožkos pienas) arba saldintų vaisių sulčių. Iš pradžių kilęs iš Kaukazo, jis sukurtas dėl kefyro grūdų, kurie yra įpratę prie mikroorganizmų lensemencer , Šiek tiek gazuotas, jame yra mikroelementų ir jis yra laikomas probiotiku, turinčiu tam tikrų dietinių savybių, padedančių žarnyno tranzitui, imuninei sistemai ir žarnyno florai. Gaminti kefyrą namuose yra nesunku, tačiau pirmiausia turėtumėte gauti kefyro grūdų, kuriuose bus įvairių mielių ir bakterijų deriniai, atsižvelgiant į jų šaltinį, ir kurie laikui bėgant gali keistis. Šiuos grūdus galima laikyti neribotą laiką, jei žinote, kaip elgtis toliau. Taigi, jūs galite paruošti kefyrą kiekvieną dieną!

etapai

1. 6 Sudėkite grūdus į šaldytuvą. Jei vykstate atostogauti į Karibų jūrą (galite mus pakviesti!), Kurį laiką būsite toli nuo namų, ir tokiu atveju jūs neturite atsisakyti kruopų jų indelyje, nes negavę pieno turėsite liūdną. reikia ... Įdėkite stiklainį į savo šaldytuvą, nes tai sulėtins mikroorganizmų augimą, o pieną reikėtų pilti tik kartą per savaitę. Galvojai palikti 2 mėnesius Meksikoje? Praleista! Tačiau galite paprašyti draugo ar šeimos nario pasirūpinti grūdais, nes po 3 savaičių šaldytuve jų per daug praleisite ir jie bus nenaudojami ... Skelbimai

patarimas

• Norėdami išlaikyti savo kefyro grūdelius, galite leisti jiems išdžiūti ir sudėti į voką (nereikia dėti antspaudo). Tada jie žavėsis ir žiemoti iki 1 metų! Norėdami jas pažadinti, galite pabandyti dainuoti jiems dainą, tačiau geriausia pupeles perpilti į puodelį, kuriame yra karšto, saldaus vandens. Po kelių valandų jie turėtų skleisti rūgštų kvapą.

reklaminis

įspėjimai

• Kai kefyro grūdai negyvi (amen) ar miega, pienas yra sunykęs ir nemalonaus kvapo. Jūs neturite jo vartoti (juokai)! Tinkamai fermentuotas kefyras turi būti rūgštaus, rūgštaus kvapo, panašus į jogurto, belgiško alaus ar rūgštynės duonos. Kai pienas nebėra geras, jis turi muskuso ir kartaus kvapo. Taip pat pastebėjote, kad grūdų kiekis (ir jų dydis) nepadidėjo.

reklaminis

Būtini elementai

• Kefyro grūdai
• Stikliniai indai
• Vanduo be chloro
• Pienas
• Plastikinis šaukštas
• Šaldytuvas
• Vokas

Gauta iš „https://fr.m..com/index.php?title=conserver-keys-keepers&oldid=189360“