Turinys
yra wiki, tai reiškia, kad daug straipsnių parašė keli autoriai. Norėdami sukurti šį straipsnį, 9 žmonės (kai kurie anonimai) dalyvavo jo leidime ir jo tobulinime laikui bėgant.Šiame straipsnyje yra 8 nuorodos, jos pateikiamos puslapio apačioje.
Kardamonas yra labai aromatingas prieskonis, dažnai naudojamas Indijos virtuvei. Jis egzistuoja dviejų rūšių: juodos ir žalios. Labiau paplitusi žalia yra šiek tiek švelnesnio skonio ir lengvai randama daugelyje didžiųjų prekybos centrų. Kario, kurio sudėtyje yra kardamono, kario ir ragučio receptai dažnai būna sutraiškomi, kurie suminkština ir išskiria savo aromatus, kad būtų intensyvesnis skonis.
etapai
1 iš 2 metodas:
Susmulkinkite kardamoną
- 7 Kramtykite kardamono sėklas, kad gaivintumėte lhaleiną. Iš senovės Egipto naudojamos dantims valyti ir lhaleinui atnaujinti, kai kurias kardamono sėklas galima pašalinti iš susmulkintos ankšties ir panaudoti, kad suteiktumėte malonų burnos gurkšnio gaivumo pojūtį. reklaminis
patarimas
- Baltasis kardamonas yra baltasis kardamonas, kuris buvo balintas, todėl rinkitės žaliąjį.
- Yra ir kitų būdų, kaip panaudoti kardamoną, pavyzdžiui, norint visiškai atidaryti ankštį, kad būtų naudojamos nesmulkintos arba sumaltos sėklos, dažnai gaminant prieskonių mišinius, tokius kaip „garam masala“.
- Šis metodas labiau tinka troškiniams ir kariams, kuriems reikia ilgo virimo laikotarpio, leidžiančio skoniui pasiskirstyti į patiekalą.