Turinys

• Ar jūs padarėte šį receptą?
• Ar jūs padarėte šį receptą?
• Bendruomenės klausimai ir atsakymai
• Patarimai
• Įspėjimai
• Dalykai, kurių jums reikės

Paruoškite pastarnokus. Nupjaukite 6 pastarnokų šaknų ir lapų galus. Nuplaukite juos daržovių šepetėliu, kai juos nuplaunate po vėsiu vandeniu. Tada nulupkite juos ir peiliu nukelkite juos išilgai.

Paruoškite pastarnokus. Norėdami paruošti pastarnoką, nuplaukite 2 svarus. vidutinio pastarnoko po šaltu vandeniu, nulupkite juos ir supjaustykite įstrižai į 1/2 colio (1,3 cm) griežinėliais. Rezultatas turėtų būti panašus į nelygius medalionus.

Pastarnokus pasukite žnyplėmis ir kepkite dar 15 minučių. Skrudinkite juos, kol jie bus rudi ir švelnūs. Tada išimkite juos iš orkaitės ir perkelkite į plokštelę.

Pagardinkite pastarnokus. Paskaninkite pastarnokus druska ir pipirais pagal skonį ir pabarstykite juos 2 šaukšteliais. smulkiai supjaustytų šviežių itališkų petražolių.

Tarnauti. Mėgaukitės šiais pastarnokais, kol jie karšti.

Ar jūs padarėte šį receptą?

Palikite apžvalgą

4 metodas iš 4: Kiti pastarnokų kepimo būdai

1. 

   Išvirkite pastarnokus. Verdantys pastarnokai yra paprastas ir greitas būdas mėgautis natūraliu jų skoniu. Štai ką turėtumėte padaryti, kad virtumėte pastarnokus:
   • Užvirkite puodą su vandeniu. Jei norite, pasūdykite vandenį.
   • Nukirpkite pastarnoko šaknų ir lapų galus.
   • Nuplaukite pastarnoką daržovių šepečiu, skalaudami po vėsiu vandeniu. Nulupkite bet kurią išorinio pastarnoko dalį, kuri nėra palanki valgymui.
   • Pastarnokus suberkite į verdantį vandenį ir pavirkite.
   • Virkite 5 - 15 minučių, kol pastarnokai suminkštės.

2. 

   Pastarnokus išgarinkite. Pastarnokų garinimas yra dar vienas greitas ir paprastas jų virimo būdas, kurio metu nereikia naudoti sviesto ar kitų prieskonių - vėliau galite pridėti bet kokį sviestą, druską, pipirus ar kitus prieskonius. Štai kaip galite pastarnoką garinti:
   • Nukirpkite pastarnoko šaknų ir lapų galus.
   • Nuplaukite pastarnoką daržovių šepečiu, skalaudami po vėsiu vandeniu.
   • Nulupkite bet kokią išorinio pastarnoko dalį, kuri nėra palanki valgymui.
   • Įdėkite visus pastarnokus į garų viryklę ir padėkite ant verdančio vandens.
   • Garinti 20 - 30 minučių.

3. 

   Pastarnokus mikrobangų krosnelėje. Apkarpę pastarnokų šaknų ir lapų galus bei nušveitę juos po vėsiu vandeniu, pastarnokus virkite mikrobangų krosnelėje, kad padarytumėte keletą dalykų. Štai kaip jūs tai darote:
   • Pastarnoką išilgai iš ketvirčio.
   • Įdėkite 2 šaukštus. (28,56 ml) vandens į mikrobangų krosnelėje saugų indą.
   • Pastarnokus suberkite į indą ir uždenkite.
   • Mikrobangų krosnelė yra 4–6 minutes.

Ar jūs padarėte šį receptą?

Palikite apžvalgą

Bendruomenės klausimai ir atsakymai

Kaip virti pastarnokus troškinyje?

Elkitės su jais kaip su morkomis. Supjaustykite juos nedideliais kiekiais ir įdėkite į likusias daržoves, prieskonius, žoleles, mėsą ir kt. Virkite troškinį lėtoje viryklėje arba pavirkite kelias valandas.

Ar pastarnokus galima virti ir sutrinti kaip moliūgus ar bulves?

Žinoma, morkų ir pastarnokų košė puikiai tinka prie bet kokio mėsos patiekalo - tik nepamirškite, kad morkoms užtrukti ilgiau!

Ar pastarnokus galima įmaišyti į minestrone sriubą?

Taip. „Minestrone“ sriuboje gali būti pastarnokai, ir dažnai būna. Vis dėlto susmulkinkite juos labai mažus.

• 
  
  Kaip virti pastarnokus mikrobangų krosnelėje? Atsakymas
• 
  
  Ar galiu išvalyti pastarnokus ir palikti virti iki kitos dienos? Atsakymas
• 
  
  Koks geriausias kepimo būdas naudoti ruošiant pastarnoką, kai noriu išlaikyti skonį ir maistingumą? Atsakymas

Patarimai

• Pastarnokus galima ištrinti tyrėmis ir iš jų padaryti biskus.
• Pastarnokai puikiai dera su cinamonu, imbieru ir muskatu.

Įspėjimai

• Žalius pastarnokus gali būti sunku valgyti, todėl jie tokiu būdu valgomi retai.

Dalykai, kurių jums reikės

• Pastarnokai
• Kepimo indas
• Puodas
• Mikrobangų krosnelėje saugus indas
• Kepimo lapas
• Daržovių teptukas
• Daržovių skustukas
• Peilis
• Alyvuogių aliejus
• Prieskoniai

Kiekvieną dieną „wikiHow“ stengiamės suteikti jums prieigą prie instrukcijų ir informacijos, kuri padės jums gyventi geriau, nesvarbu, ar tai jus saugiau, sveikiau ar geresnę savijautą. Dabartinės visuomenės sveikatos ir ekonomikos krizės metu, kai pasaulis keičiasi dramatiškai ir mes visi mokomės ir prisitaikome prie kasdienio gyvenimo pokyčių, žmonėms „wikiHow“ reikia labiau nei bet kada. Jūsų parama padeda „wikiHow“ sukurti išsamesnį iliustruotą straipsnį ir vaizdo įrašą ir pasidalinti savo patikimo prekės ženklo mokomąja medžiaga turiniu su milijonais žmonių visame pasaulyje. Apsvarstykite galimybę šiandien prisidėti prie „wikiHow“.