Turinys

• Žingsniai
• Patarimai
• Įspėjimai

Briuselio kopūstai yra lėtai augantis šaltos temperatūros augalas, atsparus šalčiui. Ši daržovė dažnai auginama vėlyvo rudens derliui užtrukti nuo 80 iki 100 dienų nuo persodinimo iki derliaus nuėmimo ir geriausiai auga esant 7–24 ° C temperatūrai.

Žingsniai

1 metodas iš 3: Sėja

1. 

   Sėkite sėklas į vazonus. Atlikite tai maždaug penkias ar šešias savaites prieš persodindami juos į sodą. Sodinkite sėklas 1,25 cm gylyje. Sėklos vazonus galima laikyti uždaroje prie lango ar lauke saugomoje teritorijoje, jei dienos metu temperatūra yra aukštesnė nei 10 ° C. Daigumas įvyks per dvi ar penkias dienas.
   • Briuselio kopūstų transplantacijos turėtų prasidėti spalio mėnesį, o sodinti lapkričio mėnesį. Ši daržovė gali būti sėjama tiesiogiai iki gruodžio pabaigos, kad derlius būtų nepertraukiamas.

2. 

   
   
   Paruoškite daržovių sodą prieš dvi ar tris savaites prieš sodinimą. Dirbkite dirvožemį ir sumaišykite organines trąšas. Briuselio kopūstai geriausiai klesti purioje organinėje dirvoje, kuri sulaiko drėgmę. Geriausiai auga saulėtoje vietoje, tačiau toleruoja dalinį pavėsį.

3. 

   Patikrinkite dirvožemio pH lygį. Jei reikia, pataisykite atitinkamomis trąšomis. Šiai daržovei patinka dirvožemio pH nuo 6,0 iki 6,5. Norint geriau augti, dirvožemio temperatūra turėtų būti nuo 21 ° C iki 26 ° C.
   • Briuselio kopūstams taip pat reikia daug maistinių medžiagų, o boro, kalcio ir magnio naudojimas bus naudingas, ypač ankstyvosiose augimo stadijose.

4. 

   
   
   Persodinkite savo daigus į sodą. Jie bus paruošti nuo keturių iki šešių savaičių ir maždaug 15 cm ūgio.
   • Išimkite augalus iš vazonų. Prieš sodindami sode, šaknis pamerkite į bendrosios paskirties trąšas, sumaišytas su vandeniu. Laikykitės gamintojo instrukcijų, kad paruoštumėte teisingą koncentraciją.
   • Tarp augalų palikite tarpą nuo 60 iki 75 cm. Jei transplantacijos yra ištemptos arba auga kreivos, galite jas palaidoti dirvoje iki pirmojo lapų rinkinio.

2 metodas iš 3: priežiūra

1. 

   
   
   Po persodinimo palaistykite augalus jų pagrinde. Auginimo sezono metu laikykite juos gerai laistomi, kad dirva neišdžiūtų. Kelias savaites iki derliaus nuėmimo sumažinkite vandens kiekį; leiskite dirvai išdžiūti tarp laistymo.
   • Stenkitės augalus tinkamai laistyti vegetacijos metu, nes jų augimui reikia vandens.Tačiau nors Briuselio kopūstams reikia daug vandens, jie nemėgsta stovinčio vandens. Todėl seklesnį dirvožemį reikės dažniau laistyti nei gilesnį.

2. 

   Kas dvi ar tris savaites daržoves šerkite azoto trąšomis. Nustokite tręšti, kai tik vegetacijos pabaigoje sumažinsite laistymą.
   • Be to, pašalinus augalo galiuką likus maždaug mėnesiui iki derliaus, bus padidinta produkcija, nes jis sutelks savo energiją kopūstų vystymuisi.

3. 

   Reguliariai supilkite organines trąšas ant dirvožemio aplink augalus. Tai darydami, jūs maitinate augalus ir sukuriate barjerą nuo piktžolių. Briuselio kopūstai turi labai seklią šaknų sistemą, todėl venkite netvarkos su juos supančiu dirvožemiu.
   • Jei reikia, plotą atsargiai ploninkite rankomis. Amarai ir kopūstų vikšrai yra įprasti kenkėjai, kurie paveiks žalumą. Jei dirvožemio pH bus 6,5 ar daugiau, tai padės išvengti tam tikrų ligų, tokių kaip kryžmažiedžių išvarža.

3 metodas iš 3: Derliaus nuėmimas

1. 

   Nuimkite kopūstus lėtai, pradedant nuo pagrindo. Pumpurai subręsta nuo pagrindo į viršų ir yra saldesni, kai jie dar maži ir sandariai uždaryti.
   • Norėdami paskatinti viršutinių ūglių vystymąsi, vasaros pabaigoje suspauskite augalo galiuką. Briuselio kopūstai po kelių šaltų kartų išsiskirs saldesniu skoniu.

2. 

   Nuimkite daigus, kai jų skersmuo yra 2,5–4 cm. Ištraukite juos pirštais arba mažu peiliu nupjaukite sagas.
   • Susiformuoja ūgliai, kai lapas prisijungia prie stiebo, ir juos galima nuimti praėjus maždaug trims mėnesiams po pasodinimo.

3. 

   Nuskinkite visą stiebą nepažeistais pumpurais, užuot nuėmę po vieną. Nupjaukite stiebą kelis centimetrus žemiau apatinio pumpuro, kai augalo lapai pradeda gelsti.
   • Laikykite daigus vėsioje, tamsioje vietoje. Jie skanesni, kai būna švieži.

4. 

   Procesas baigtas.

Patarimai

• Briuselio kopūstai gali būti laikomi šaldytuve tris ar keturias savaites. Užšaldyti jie bus laikomi nuo keturių iki šešių mėnesių. Nuskynę juos iš stiebų, galite palikti nepažeistus ir kelias savaites laikyti vėsioje vietoje.

Įspėjimai

• Briuselio kopūstai yra jautrūs kryžmažiedžių išvaržos ligai. Pasirinkite ligoms atsparias veisles, kasmet keiskite daržoves ir reguliariai pašalinkite augalų liekanas iš sodo. Jei išsivysto kryžmažiedžių išvarža, negalima tų kopūstų sodinti užterštoje dirvoje mažiausiai penkerius – septynerius metus.
• Ant augalų ieškokite įprastų kenkėjų. Briuselio kopūstus dažnai puola kopūstų lerva, kuri minta šaknimis ir stiebu. Jie taip pat vilioja vabzdžius, tokius kaip kopūstų vikšras ir amarai. Iš augalų vabzdžius pašalinkite rankomis arba apipurkškite natūraliu insekticidu.