Turinys

• Žingsniai
• Įspėjimai
• Vaizdo įrašas .Naudojant šią paslaugą, tam tikra informacija gali būti bendrinama su „YouTube“.

VIDEO TURINYS

Jei bandėte pašildyti ryžius tiesiog įdėdami juos į mikrobangų krosnelę, žinote, kad kartais rezultatas būna sausas ir nepatrauklus. Vis dėlto yra keletas būdų, kurie gali padėti pašildyti ryžius, neprarandant skonio ar išvaizdos. Tokiu būdu galite paragauti skanių vakarienės likučių be to kartaus skonio burnoje.

Žingsniai

1 metodas iš 3: Kaitinimas mikrobangų krosnelėje

1. 

   Įdėkite ryžius į mikrobangų krosnelėje saugų indą. Naudokite dubenį, lėkštę ar plastikinį indą. Jei norite jį laikyti restorano kartoninėje dėžutėje, įsitikinkite, kad nėra metalinių spaustukų ar rankenų.

2. 

   
   
   Įpilkite truputį vandens. Skysčio kiekis priklausys nuo ryžių kiekio: už kiekvieną puodelį grūdų įpilkite maždaug vieną šaukštą vandens. Drėgmės turi būti pakankamai, kad atsirastų garų, bet ne tiek, kad jas pašildžius susidarytų vandens bala.

3. 

   Šakute sulaužykite krūvas. Jei ryžiai yra „vieningi, mes laimėsime“, pupelės nešils tolygiai; piliakalnių centras vėl nebus drėgnas ir purus. Norėdami išvengti problemos, naudokite šakę, kad juos panaikintumėte.

4. 

   
   
   Uždenkite indą plokštele arba rankšluosčiu. Norėdami išlaikyti drėgmę, indą uždenkite lengvu indu arba mikrobangų krosnelei tinkamu plastikiniu dangteliu (tokio tipo, kuris neuždaro indo visiškai). Kitas variantas yra uždengti drėgnu skudurėliu.

5. 

   Sušildykite. Šildydami ryžius mikrobangų krosnelėje naudokite didelę galią. Laikas priklausys nuo norimo įkaisti kiekio. Vieną porciją kaitinkite maždaug vieną ar dvi minutes.
   • Jei maistas užšaldytas, pakaitinkite jį dvi ar tris minutes.
   • Talpyklė greičiausiai bus labai karšta, todėl baigus įkaisti leiskite jai minutę ar dvi pasėdėti mikrobangų krosnelėje arba naudokite virtuvinę pirštinę.

2 metodas iš 3: šildymas ant viryklės

1. 

   
   
   Į keptuvę suberkite ryžius. Jis gali būti bet kokio dydžio, jei tik jis patogiai telpa ir nereikia spausti, kad jame būtų visos pupelės.

2. 

   Įpilkite truputį vandens. Kiekis priklausys nuo to, kiek turite ryžių, tačiau vienai porcijai turėtų pakakti dviejų šaukštų. Kadangi keptuvė bus ant viryklės, o ne mikrobangų krosnelės ar orkaitės viduje, gali tekti įpilti nedidelius kiekius kaitinant, jei ji bus per sausa.

3. 

   Įdėkite aliejaus arba sviesto. Įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus arba nedidelio kiekio sviesto (mažiau nei šaukštas), kad atgautumėte šaldytuve prarastą drėgmę ir skonį, taip pat neleistumėte jam prilipti prie keptuvės.

4. 

   Sulaužykite ryžių kauliukus. Šakute suskaidykite įstrigusių grūdų gabalėlius, kurie gali nevienodai įkaisti. Tai taip pat padės juos sumaišyti ir suderinti su vandeniu ir aliejumi.

5. 

   Uždenkite keptuvę dešiniu dangčiu. Jei turite dangtį, gautą kartu su keptuve, juo gerai uždenkite ir sulaikykite garus. Jei nėra tokio paties dydžio dangčio, naudokite didesnį, kad kraštai vis tiek būtų uždengti.

6. 

   Kaitinkite ant silpnos ugnies. Laikas skirsis priklausomai nuo ryžių kiekio keptuvėje, tačiau vienai porcijai turėtų pakakti nuo trijų iki penkių minučių. Maišykite dažnai, kad nesudegtų. Jūs žinosite, kad jis bus paruoštas, kai išgarins visas vanduo, jei bus garų ir jei ryžiai vėl bus purūs.

3 metodas iš 3: kaitinimas orkaitėje

1. 

   Dėkite ryžius ant kepimo skardos. Indas turi būti saugus naudoti orkaitėje ir pakankamai didelis, kad tilptų visos pupelės jų nespaudžiant.

2. 

   Įpilkite truputį vandens. Vienai porcijai įpilkite vieną ar du šaukštus (nuo 15 iki 30 ml) vandens. Jei reikia didesnio kiekio, įpilkite daugiau skysčio.

3. 

   Įdėkite aliejaus arba sultinio. Norėdami pridėti daugiau drėgmės ir skonio, naudokite nedidelį kiekį alyvuogių aliejaus ar bet kokio sultinio. Šiek tiek sumaišykite, kad skystis gerai padengtų grūdus.

4. 

   Didelius gabalėlius sulaužykite šakute. Visi ryžiai turi būti sulaužyti ir paskleisti ant kepimo skardos, kad pupelės įkaistų tuo pačiu greičiu.

5. 

   Uždenkite dangčiu, kuris gerai tinka, arba aliuminio folija. Jei kepimo skardoje yra dangtelis, prieš kepdami juo padenkite turinį. Kritiniu atveju supjaustykite aliuminio folijos gabalėlį ir apvyniokite indo kraštus.

6. 

   Kepkite ryžius 20 minučių 150 ° C temperatūroje. Jei jis vis dar sausas, išimkite keptuvę iš orkaitės, ant ryžių uždėkite dar vieną šaukštą vandens ir uždenkite. Palikite ant viryklės arba ant trikojo, kad maždaug penkias minutes sukurtumėte daugiau garų.

Įspėjimai

• Virtuose ryžiuose gali būti sporų, kurios ilgą laiką palikdamos kambario temperatūroje virsta bakterijomis. Kad išvengtumėte ligų, nesuvartotus ryžius kuo greičiau nuneškite į šaldytuvą ir suvartokite per vieną dieną.

Vaizdo įrašas .Naudojant šią paslaugą, tam tikra informacija gali būti bendrinama su „YouTube“.