Turinys

• Ingridientai
• Žingsniai
• Ar jūs padarėte šį receptą?
• Bendruomenės klausimai ir atsakymai
• Patarimai
• Įspėjimai
• Dalykai, kurių jums reikės

Kiti skyriai 56 Receptų įvertinimai

Prieš baigdami virti lėtoje viryklėje, vištienos gabaliukai pirmiausia suberiami į pagardintus miltus, paskui paruduodami nedideliame kiekyje kepimo aliejaus. Būtinai palikite daug vietos tarp parudavusių vištienos gabalėlių, kad vištiena išliktų šiek tiek traški.

Ingridientai

• 3–5 svarai vištienos gabalėlių, iš viso padėkite apie 8 vištienos gabalus, kad gausiai tarnautų 4 žmonėms
• 1/2 puodelio miltų
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 1/2 šaukštelio pipirų
• 1 arbatinis šaukštelis paprikos
• Daržovių sutrumpinimas arba augalinis aliejus

Žingsniai

1. 

   Purkšti a lėtas viryklės puodas su virimo purškikliu be lipnios medžiagos.

2. 

   
   
   Į didelę keptuvę įpilkite daržovių sutrumpinimo arba kepimo aliejaus. Kaitinkite ant vidutinio stiprumo liepsnos.

3. 

   
   
   Sumaišykite miltus, druską, pipirai ir papriką uždaromame maisto laikymo maišelyje.

4. 

   
   
   Į pagardintus miltus suberkite vištienos gabalėlius ir išmeskite, kad pasidengtų.

5. 

   Į karštus suberkite padengtus vištienos gabalėlius. Ruda iš visų pusių.

6. 

   Paruduotus vištienos gabalėlius nusausinkite ant popieriniu rankšluosčiu išklotos plokštelės ar padėklo.

7. 

   Į lėtą viryklės puodą suberkite parudavusius ir nusausintus vištienos gabalėlius.

8. 

   Uždenkite dangčiu.

9. 

   Virkite aukštai 1 valandą, tada šilumą paverskite maža.

10. 

    Virkite vištieną dar 6–7 valandas arba kol suminkštės.

11. 

    Patiekia 4.

Ar jūs padarėte šį receptą?

Palikite apžvalgą

Bendruomenės klausimai ir atsakymai

Patarimai

• Įsigykite visą keptuvę ir supjaustykite gabalais. Visos vištos paprastai yra pigesnės nei supjaustytos vištienos keptuvės.
• Saugokite vištienos krūtinėles nuo visos vištienos, kol užteks patiekti gražų valgį savo šeimai. Iškirpti ir išsaugoti vištienos krūtinėles, tada sušaldyti jas kitam patiekalui yra daug pigiau, nei atskirai nusipirkti šviežių vištienos krūtinėlių.
• Gaukite du patiekalus iš visos vištienos. Pjaudami visą vištieną, palikite šiek tiek mėsos ant vištienos skerdenos vištienos krūtinėlės. Troškinkite vištienos skerdeną vandenyje, kad tik apsemtų, kol mėsa iškeps. Atvėsinkite ir išplėškite vištienos mėsą iš kaulų. Sultinį pagardinkite druska, pipirais ir kitais mėgstamais vištienos sriubos prieskoniais. Į sultinį įpilkite virtos mėsos. Kaitinkite iki virimo, tada įpilkite makaronų ar ryžių ir virkite, kol baigsis. Tarnauti.

Įspėjimai

• Kepdami vištieną, būkite atsargūs

Dalykai, kurių jums reikės

• Lėta viryklė
• Matavimo puodeliai ir šaukštai
• Skillet
• Popieriniai rankšluosčiai
• Plokštė arba lėkštė
• Žnyplės parudavusiems vištienos gabalėliams pašalinti

Kiekvieną dieną „wikiHow“ stengiamės suteikti jums prieigą prie instrukcijų ir informacijos, kuri padės jums gyventi geriau, nesvarbu, ar tai jus saugiau, sveikiau ar geresnę savijautą. Dabartinės visuomenės sveikatos ir ekonomikos krizės metu, kai pasaulis keičiasi dramatiškai ir mes visi mokomės ir prisitaikome prie kasdienio gyvenimo pokyčių, žmonėms „wikiHow“ reikia labiau nei bet kada. Jūsų parama padeda „wikiHow“ sukurti išsamesnį iliustruotą straipsnį ir vaizdo įrašą ir pasidalinti savo patikimo prekės ženklo mokomąja medžiaga turiniu su milijonais žmonių visame pasaulyje. Apsvarstykite galimybę šiandien prisidėti prie „wikiHow“.