Turinys
- etapai
- 1 iš 4 metodas:
Spartinkite tešlos kilimą drėgnu skudurėliu - patarimas
- įspėjimai
- Būtini elementai
- Su drėgnu skudurėliu
- Su mikrobangų krosnele
- Su tradicine orkaite
- Su momentinėmis mielėmis
Šiame straipsnyje yra 15 nuorodų, nurodytų puslapio apačioje.
„“ turinio valdymo komanda atidžiai išnagrinėja redakcijos darbą, kad įsitikintų, jog kiekvienas elementas atitinka mūsų aukštus kokybės standartus.
Prieš kepdami duoną, būtinai leiskite tešlai kilti. Laukimas gali trukti kelias valandas. Jei skubate, turite rasti būdą pagreitinti procesą. Jūsų laimei, yra įvairių metodų, kurie leis greičiau iškelti tešlą. Pvz., Galite jį mikrobangų krosnelėje arba padengti drėgnu skudurėliu. Naudodami drėgmę ir šilumą, kad pagreitintumėte kėlimo procesą, galite greitai patiekti karštą duoną.
etapai
1 iš 4 metodas:
Spartinkite tešlos kilimą drėgnu skudurėliu
- 4 Prieš dėdami į orkaitę, tešlai leiskite pakilti iki galo. Norėdami pagreitinti procesą, laikykite jį šiltoje, drėgnoje vietoje. Atminkite, kad tešla, kurioje yra tik vandens ir miltų, pakils daug greičiau nei tešla, kuri jau buvo pridėta prie kiaušinių, druskos, pieno ir aliejaus. reklaminis
patarimas
- Karštoje ir drėgnoje aplinkoje duonos tešla išauga greičiau, nes abi sąlygos pagreitina fermentacijos procesą.
įspėjimai
- Įsitikinkite, kad temperatūra mikrobangų krosnelėje ar tradicinėje orkaitėje neviršija 120 ° C, nes priešingu atveju labai tikėtina, kad mielės žus ir tešla pradės kepti.
Būtini elementai
Su drėgnu skudurėliu
- Orkaitė
- Virtuvės rankšluostis
Su mikrobangų krosnele
- Stiklas mikrobangų krosnelei
- Mikrobangų krosnelė
- Dubuo
Su tradicine orkaite
- Orkaitė
- Stiklinis dubuo, atsparus karščiui
- Kepimo skardą
Su momentinėmis mielėmis
- Greitosios mielės